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KHFF 건강기능식품 전문교육센터

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과정안내
과정명 GMP 4대 기준서 및 문서관리 과정
교육대상 품질관리 실무를 필요로 하는 자
교육시간 6 시간
교육내용 - 건강기능식품 GMP 관리 사례
- GMP 관련 개론 설명
- GMP 4대 기준서 및 문서관리
과정안내
과정명 개별인정형 Basic 과정
교육대상 개별인정 실무를 필요로 하는 자
교육시간 12 시간
교육내용 - 개별인정형 기능성 원료 개요(관련 법규, 개발 시 확인 사항)
- 원료 표준화 개념 및 실제
- 안전성 평가(독성실험 포함)
- 기능성 평가 및 사례
- 기능성원료 개별인정 사례
- 국내 소개 원료 탐색방법 및 문헌 검토 방법
- 해외 소개 원료 탐색 및 문헌 검토 방법
과정안내
과정명 개별인정형 심화 과정
교육대상 건강기능식품 제품 개발자
교육시간 12 시간
교육내용 - 시험관, 세포 시험의 설계 및 방법
- 동물시험의 설계 및 방법
- 인체적용시험의 설계 및 방법
- 통계데이터 분석 및 사례연구
- 건강기능식품 기능성원료 인정에 관한 규정 이해 및 제출 자료 작성가이드
- 미국 수출시 NDI 등재 절차 및 자료 준비과정
- 건강기능식품 글로벌 인허가 제도 및 사례
- 건강기능식품 성공 사례
과정안내
과정명 건강기능식품 Basic 과정
교육대상 신규 및 신입사원, 취업준비생, 대학생 등
교육시간 14 시간
교육내용 - 건강기능식품에 관한 법률 및 표시광고의 이해
- 건강기능식품 인허가
- 법률의 변천사
- 건강기능식품 GMP
- 식품감시 및 안전관리
- 건강기능식품 산업의 이해
- 건강기능식품 자율광고 심의
- 식품 및 건강기능식품 표시기준
- 건강기능식품의 제형연구 및 제품개발
과정안내
과정명 건강기능식품 관련 법규의 이해
교육대상 건강기능식품 법무 관련자 및 업계 종사자
교육시간 6 시간
교육내용 - 최근 관련 법률 및 제도의 재개정 사항
- 주요 정책 방향 및 사업내용
- 건강기능식품에 관한 법률
- 건강기능식품 공전 총론
- 공통 기준규격 해설
- 개별기준 및 규격 해설
- 해외 건강기능식품 관련 규정 이해(미국, EU등)
과정안내
과정명 건강기능식품 시험분석 Basic 과정
교육대상 시험 및 분석관련 종사자 등 분석업무에 관심 있는 자
교육시간 12 시간
교육내용 - 식품공전 및 건강기능식품공전 개요 및 총론
- 공통 기준규격 해설
- 개별기준 및 규격 해설
- HPLC 분석법의 이해(수용성 비타민)
- GC 분석법의 이해(지방산 및 콜레스테롤)
- ICP-MS분석의 이해(중금속)
- 미생물 시험법의 이해
- 건강기능식품공전 시험법 해설
- 개별시험법 적용 시 검토사항
- 제형에 따른 분석법 적용 시 주의사항
- 시험법 유효성 확인 및 검증
- 실험실 환경관리 및 보건에 관한 지침
- 실험실 투어
과정안내
과정명 건기식 예비종사자 교육
교육대상 대학생, 대학원생, 취업준비생 등
교육시간 6 시간
교육내용 - 건강기능식품 이해
- 건강기능식품에 관한 법률
- 건강기능식품 산업의 이해
- 건강기능식품 공전 및 실험
- 건강기능식품 표시기준
- 건강기능식품 자율광고 심의
과정안내
과정명 기업 대상 특별 교육
교육대상 기업 대상 특별 교육
교육시간 12 시간
교육내용 - 건강기능식품에 관한 법률
- 건강기능식품 표시기준
- 건강기능식품 GMP
- 건강기능식품 광고심의 개요 및 사례
- 건강기능식품 기능성 평가 개요
- 건강기능식품 마케팅
과정안내
과정명 마케팅 개발 Basic 과정
교육대상 영업, 마케팅 실무자 및 판매, 창업자
교육시간 6 시간
교육내용 - 효과적 건강기능식품 시장조사 방법
- 건강기능식품 마케팅 캠페인 최신동향 및 사례
- 건강기능식품 개발 및 실제 마케팅 사례
과정안내
과정명 표시광고 Basic 과정
교육대상 표시∙광고 담당자 및 관계자
교육시간 12 시간
교육내용 - 식품표시광고법의 이해
- 건강기능식품의 표시기준 및 실습
- 건강기능식품 광고심의 개요, 자율광고 심의절차 및 양식
- 건강기능식품 광고심의 사례 및 실습
과정안내
과정명 표시광고 심화 과정
교육대상 표시∙광고 담당자 및 관계자, 표시∙광고 B asic 과정 이수자
교육시간 11 시간
교육내용 - 시장 판매량 높은 식품유형별(건기식 포함) 표시방법
- 원산지 표시에 관한 법률
- 건강기능식품 관련 원산지 표시
- 통신판매에 관한 일반원칙과 원산지 표시방법
- 융복합 식품, 기능성 표시식품의 표시 및 원산지 표시방법
- 건강기능식품 기능성별로 자주 시정되는 내용 분석
- 부당광고 신고접수 건 분석/ 자주 신고 되는 광고 내용 확인 분석
- 표시광고 공정화에 관한 법률
- 방송광고 심의에 관한 규정 등